Jeg har testet ut......

........en ny kakeoppskrift. Resultatet ble smakfullt og jeg vil dele oppskriften med dere som er innom bloggen min. Kaken var, som oppskriften lovet, enkel å lage :)

Oppskriften fant jeg i bloggen "På kjøkkenbenken". For å lage vaniljekake med sukker og kanel trenger du:
1 liter vaniljesaus
200 g smør
5 dl sukker
12 dl hvetemel
2 ts vaniljesukker
6 ts bakepulver
perlesukker
kanel

Smelt smør og pisk det sammen med sukkeret til det skummer lett. Tilsett vaniljesaus og alt det tørre. Blandes på høy hastighet i kjøkkenmaskinen. Kle en langpanne med bakepapir og fordel røren utover. Dryss over perlesukker og kanel. Kaken stekes midt i ovnen ved 170 grader i ca 40 minutt.

På bildet under står min kake til kjøling. Kaken skal serveres under det lokale Husflidslaget sitt medlemsmøte førstkommende tirsdag. Nå ligger den i fryseren og venter på å bli spist :)